Seven Seas
Seven Seas

منتدى يهتم بأهتمامات الشباب والأسرة الشرقية

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» البحر يعاااالج الأكتئاب
السبت فبراير 15, 2014 2:45 am من طرف Dr mohamed Zeweil Magdy

» لمـــــــاذا
الثلاثاء أبريل 02, 2013 12:09 pm من طرف alshimaa

» *على اسم مصر*
السبت مايو 21, 2011 11:17 pm من طرف عروسة البحر

» العصفور الذى ابكى الملايين !!!
السبت مايو 21, 2011 10:32 pm من طرف عروسة البحر

» احمد المسلمانى
الخميس مايو 05, 2011 3:27 am من طرف nary

» قصة حب وكذبة العمر
الأربعاء مارس 09, 2011 2:12 am من طرف nary

» English proverbs
الإثنين مارس 07, 2011 2:53 am من طرف nary

» أسهل "100" جملة "إنجليزية" مترجمه بالعربيه !!
الإثنين مارس 07, 2011 2:48 am من طرف nary

» كلمات انجليزيه خطيرة احذروهاااااااااااااااا
الإثنين مارس 07, 2011 2:33 am من طرف nary

التبادل الاعلاني

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

الارز البني بأعشاب البحر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1 الارز البني بأعشاب البحر في الأربعاء يوليو 22, 2009 12:28 pm

Dr mohamed Zeweil Magdy


عضو مميز
عضو مميز
الكمية تكفي: 4 أشخاص

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 60 دقيقة

المقادير: 1 كوب أرز بني طويل الحبة (ارز بسمتي بني)
ملعقتان من الهيجيكي (عشب بحري لونه اسود و شكله مثل الشعيرية )
بصلة مقطعة قطع صغيرة
زيت – ملح –( فلفل حسب الرغبة )
2 كوب ماء


التحضير: ينقع الارز لمدة ساعة
ينقع الهيجيكي لمدة 5 – 10 دقائق في 3 ملاعق ماء


الطبخ: يوضع البصل و الملح و الفلفل في قليل من الزيت و يشوح على النار حتى يحمر .
يضاف الماء و يترك حتى يغلي ثم يسقط فيه الارز .
تعلى النار حتى يتشرب الارز 3/4 من الماء ثم ينقل على نار هادئة لمدة 20 دقيقة .
يضاف الهيجيكي ويقلب جيدا و يضاف القليل من الماء (3 ملاعق تقريبا ) ويترك على النار 10 دقائق .
يغرف و يقدم مع طبق من الخضراوات .



ملاحظات: اذا استخدمت الارز البني العادي يجب زيادة مدة الطهي الى 40 دقيقة قبل اضافة الهيجيكي و 20 دقيقة بعد اضافته

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى