Seven Seas
Seven Seas

منتدى يهتم بأهتمامات الشباب والأسرة الشرقية

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» البحر يعاااالج الأكتئاب
السبت فبراير 15, 2014 2:45 am من طرف Dr mohamed Zeweil Magdy

» لمـــــــاذا
الثلاثاء أبريل 02, 2013 12:09 pm من طرف alshimaa

» *على اسم مصر*
السبت مايو 21, 2011 11:17 pm من طرف عروسة البحر

» العصفور الذى ابكى الملايين !!!
السبت مايو 21, 2011 10:32 pm من طرف عروسة البحر

» احمد المسلمانى
الخميس مايو 05, 2011 3:27 am من طرف nary

» قصة حب وكذبة العمر
الأربعاء مارس 09, 2011 2:12 am من طرف nary

» English proverbs
الإثنين مارس 07, 2011 2:53 am من طرف nary

» أسهل "100" جملة "إنجليزية" مترجمه بالعربيه !!
الإثنين مارس 07, 2011 2:48 am من طرف nary

» كلمات انجليزيه خطيرة احذروهاااااااااااااااا
الإثنين مارس 07, 2011 2:33 am من طرف nary

التبادل الاعلاني

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

الفيتوتشيني بالدجاج والجورجونزولا والسبانخ وكسر الخبز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

Dr mohamed Zeweil Magdy


عضو مميز
عضو مميز
المكونات
400 جرام من معكرونة الفيتوتشيني
4 فيليه صدور الدجاج
1 بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة
1 فص ثوم مفري
150 ملل من القشدة
½ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
120 جرام من جبن الجورجونزولا
200 جرام من السبانخ
5 ملعقة كبيرة من كسر الخبز
50 جرام من الزبد
5 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون


طريقة التحضير
تغلى كمية من الماء في قدر كبير ويضاف إليها ملعقتين صغيرتين من الملح وعندما تبدأ في الغليان تضاف المعكرونة وتقلب على الفور حتى لا تلتصق ببعضها البعض وتترك لتسلق لمدة 12 دقيقة . في هذه الأثناء يسخن الزبد في قدر ويطهى فيه البصل والثوم ويترك لمدة 4 دقائق ثم تضاف جوزة الطيب وقطع الدجاج وتتطهى لمدة 4 دقائق أخرى تضاف بعدها السبانخ وجبن الجورجونزولا ثم تخفض درجة الحرارة لمدة طحينتين يضاف بعدها القشدة ويقلب الخليط ثم يضاف الملح والفلفل.
وفي قدر آخر يسخن زيت الزيتون ويقلى فيه كسر الخبز ويقلب حتى يصبح بني اللون وذلك بعد حوالي طحينتين. وللتقديم تصفى المعكرونة وتضاف إلى خليط الدجاج وكسر الخبز.

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى