Seven Seas
Seven Seas

منتدى يهتم بأهتمامات الشباب والأسرة الشرقية

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» البحر يعاااالج الأكتئاب
السبت فبراير 15, 2014 2:45 am من طرف Dr mohamed Zeweil Magdy

» لمـــــــاذا
الثلاثاء أبريل 02, 2013 12:09 pm من طرف alshimaa

» *على اسم مصر*
السبت مايو 21, 2011 11:17 pm من طرف عروسة البحر

» العصفور الذى ابكى الملايين !!!
السبت مايو 21, 2011 10:32 pm من طرف عروسة البحر

» احمد المسلمانى
الخميس مايو 05, 2011 3:27 am من طرف nary

» قصة حب وكذبة العمر
الأربعاء مارس 09, 2011 2:12 am من طرف nary

» English proverbs
الإثنين مارس 07, 2011 2:53 am من طرف nary

» أسهل "100" جملة "إنجليزية" مترجمه بالعربيه !!
الإثنين مارس 07, 2011 2:48 am من طرف nary

» كلمات انجليزيه خطيرة احذروهاااااااااااااااا
الإثنين مارس 07, 2011 2:33 am من طرف nary

التبادل الاعلاني

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

شوربة الدجاج الصينية مع الذرة الحلوة والفلفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

Dr mohamed Zeweil Magdy


عضو مميز
عضو مميز
المكونات
300 جرام صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة
1 علبة ذرة حلوة
4 بيض مخفوق
1 فلفل أحمر مقطع إلى قطع رفيعة
2 فص ثوم مقطعة إلى قطع صغيرة
قطعة جنزبيل بطول 1 بوصة مبشورة
¼ 1 لتر من مرق الدجاج
3 ملعقة كبيرة من صوص الصويا
ملح وفلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة من طحين الذرة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق البهارات الخمسة الصينية


طريقة التحضير
يسخن الزيت في قدر كبير على النار ويضاف إليه الجنزبيل والثوم ويترك على النار لمدة دقيقة واحدة مع التقليب المستمر حتى لا تلتصق المكونات في القدر. ثم تضاف قطع الدجاج والبهارات وتترك على النار لمدة دقيقة أخرى. ثم يضاف الملح والفلفل الأبيض والذرة والمرق ثم يغطى الإناء ويترك على النار ليغلى ببطء لمدة 15 دقيقة. يضاف بعد ذلك صوص الصويا والفلفل الأحمر ويترك الإناء ليغلى ببطء مرة أخرى لمدة 10 دقائق.
يخفق البيض فى طبق آخر ثم يصب ببطء في إناء الشوربة. يذاب طحين الذرة في كمية مناسبة من الماء ويضاف إلى الشوربة وتترك لتغلي لمدة دقيقة أخرى. تقدم بعدها مزينة بالكزبرة المفرية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى