Seven Seas
Seven Seas

منتدى يهتم بأهتمامات الشباب والأسرة الشرقية

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» البحر يعاااالج الأكتئاب
السبت فبراير 15, 2014 2:45 am من طرف Dr mohamed Zeweil Magdy

» لمـــــــاذا
الثلاثاء أبريل 02, 2013 12:09 pm من طرف alshimaa

» *على اسم مصر*
السبت مايو 21, 2011 11:17 pm من طرف عروسة البحر

» العصفور الذى ابكى الملايين !!!
السبت مايو 21, 2011 10:32 pm من طرف عروسة البحر

» احمد المسلمانى
الخميس مايو 05, 2011 3:27 am من طرف nary

» قصة حب وكذبة العمر
الأربعاء مارس 09, 2011 2:12 am من طرف nary

» English proverbs
الإثنين مارس 07, 2011 2:53 am من طرف nary

» أسهل "100" جملة "إنجليزية" مترجمه بالعربيه !!
الإثنين مارس 07, 2011 2:48 am من طرف nary

» كلمات انجليزيه خطيرة احذروهاااااااااااااااا
الإثنين مارس 07, 2011 2:33 am من طرف nary

التبادل الاعلاني

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

باتيه مخ الضأن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1 باتيه مخ الضأن في الأحد يوليو 05, 2009 8:40 pm

Dr mohamed Zeweil Magdy


عضو مميز
عضو مميز
المكونات
• 200 جم من مخ الضأن
• 40 جم من البصل المقطع
• 10 جم من الثوم المفري
• 30 مل من زيت الزيتون
• 10 جم من الجلاتين
• 20 جم من مستردة ديجون
• 40 جم من المايونيز
• 10 مل من الشربات



طريقة التحضير
• يقطع مخ الضأن.
• تشوح قطع المخ في مقلاة بها زيت الزيتون حتى ينضج.
• يضاف البصل والثوم إلى المقلاة
• ترفع المقلاة من على النار.
• توضع محتويات المقلاة في خلاط الطعام مع إضافة الجلاتين ومستردة ديجون والمايونيز والشربات.
• يتم خلط جميع المكونات السابقة في خلاط الطعام حتى تتجانس تماماً.
• يصب الخليط في وعاء ويحفظ في البراد لعدة ساعات حتى يهدأ.
• يتم إخراج الخليط من البراد ويوضع فوقه أوراق الثوم المعمر وقطع الفلفل الأسود.
• يزين الطبق بشرائح اللوز ويصبح جاهزاً للتقديم.


يضاف الملح والفلفل حسب المذاق


منقووووووووول

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى